Тайланд отново затвърди позицията си на най-добра дестинация за кулинари с осмото издание на пътеводителя „Мишлен Тайланд“. Церемонията по откриването се състоя в балната зала Chadra в хотел Siam Kempinski Bangkok.
Това събитие не само подчертава богатото кулинарно разнообразие на Тайланд, но и укрепва сектора на хранителния туризъм. Сътрудничеството между Tourism Authority of Thailand (TAT) и Michelin подчертава усилията на Тайланд за популяризиране на гастрономията като ключов стълб на туризма.
Хранителният туризъм в Тайланд бележи бърз растеж. Тъй като туристите все повече търсят автентични кулинарни преживявания, страната се възползва от богатото си кулинарно наследство.
Според TAT свързаният с храната туризъм се очаква да генерира значителни приходи. Още по-важно е, че според прогнозите търговията с храни в Тайланд ще надхвърли 20 млрд. долара през 2025 г. Този скок в кулинарния туризъм насърчава пътуващите да изследват разнообразната хранителна сцена на Тайланд – от улични търговци до ресторанти със звезди „Мишлен“.
Пътеводителят Michelin представя нови дестинации
Осмото издание на пътеводителя „Мишлен“ отбелязва значително разширяване на обхвата на пътеводителя в Тайланд. За първи път в него се поставя по-голям акцент върху нови кулинарни дестинации извън големите градове. Новите попълнения в тазгодишния пътеводител включват ресторанти в по-малко известни провинции.
Например в 8-ото издание на пътеводителя Michelin Тайланд е включен Чонбури, крайбрежна провинция в Тайланд. Районът прави своя дебют в пътеводителя с 20 записа, включително 5 заведения Bib Gourmand и 15 Michelin Select.
Освен това в пътеводителя „Мишлен“ за 2025 г. е представен първият тайландски ресторант, получил три звезди „Мишлен“. Това се отнася за ресторант Sorn в Банкок, който преди това е имал две звезди. В пътеводителя са включени и по-малко известни провинции като Пханг-Нга, Пхра Накхон Си Аютая и Исаан.
По време на събитието по представянето директорът на международния пътеводител „Мишлен“ Гвендал Пуленек заяви: „Този важен етап подчертава богатството и разнообразието на тайландската кухня, като същевременно изтъква иновациите и страстта на тайландските готвачи. Пътеводителят „Мишлен“ продължава да прославя динамичната кулинарна сцена в Тайланд, който остава ключова дестинация за любителите на храната от цял свят.“
Тайланд на световната хранителна карта
Този стратегически ход има за цел да насърчи местните и чуждестранните туристи да изследват нови гастрономически граници, като стимулира туризма извън традиционните горещи точки.
Пътеводителят „Мишлен“ продължава да представя динамичната кулинарна сцена на Тайланд, което засилва световната репутация на страната като гастрономически център. В тазгодишното издание се представят няколко нови ресторанта и се отличават вече съществуващите, което засилва позициите на Тайланд на световната сцена.
Със своята уникална смесица от вкусове Тайланд предлага голямо разнообразие от ястия, които задоволяват всички вкусове – от пикантни улични ястия до елитни ресторанти. Признанието на пътеводителя гарантира, че тези кулинарни съкровища ще продължат да привличат туристи, търсещи автентични вкусове и незабравими кулинарни преживявания.
Пътеводителят „Мишлен“ играе ключова роля и за стимулиране на икономическия растеж, особено за местните предприятия. В перспектива се очаква осмото издание на пътеводителя Michelin Тайланд да продължи да формира хранителния туризъм в страната.
Снимка от jcomp на Freepik
